จำปาดอง

ครั้งก่อนโน้น กล่าวเรื่องความเป็นมงคลยิ่งของดอกจำปาไปแล้ว พอได้เห็นภาพพจ์บทบาทกันแต่สังเขป ครานี้เกิดคำถามว่าอยากจะใช้ดอกจำปามาปรับดับให้เป็นมงคลแก่สถานที่อาศัย แต่ด้วยว่าบ้านก็ไม่ได้ปลูก หรือ ปลูกก็มีดอกน้อยสักกึ่งฟายมือ ดูหรอมแหรมพิลึก จะแก้ปัญหาอย่างไร คนโบราณท่านแก้ปัญหาเรื่องดอกไม้ขาด ไม่มีในฤดูการด้วยการเอามาดอง

จำปาดอง หลายคนอาจจะเคยได้พบได้เห็น บางคนก็ได้ยินครั้งแรก แล้วก็นึกไปนานา จำปาดองนี่จะเปรี้ยวกระมังจึงชื่อว่าดอง ดองแล้วเอามาจิ้มพริกเกลือกระมัง ไม่เช่นนั้นจะดองทำไม? ก็จำปาดองนั่นเป็นการถนอมดอกไม้เอาไว้ให้คงทนถาวร สามารถนำเอาออกมาใช้ประดับในที่ต่างๆได้ในยามที่ไม่ใช่หน้า เช่นตั้งบูชาพระพุทธรูป หรือ ประดับโต๊ะหมู่ และสถานที่อันบังควร อย่างที่เคยบอก จำปานั้นเป็นดอกไม้ที่แสดงถึงความสูงส่งเป็นมงคล

ลักษณะของจำปาดองนั้น เขาจะดองกันในขวดแก้ว โดยเขาจะหาขวดแก้วสวยๆ มีฝาปิดที่แนบแน่นสนิท มาใช้ในการนี้ เพราะอายุของจำปาที่ดองไว้ในขวดนั้น ยาวนาน เป็นร้อยๆปีไม่มีเสีย นอกจากเปิดขวดมันออก หรือตกแตกก็แค่นั้น และเหตุที่เขาใช้จำปา ด้วยเพราะความเป็นมงคลนั่นโสตหนึ่ง อีกโสตหนึ่งคือ ดอกจำปามีความเหนียวของขั้วพอเหมาะพอเจาะกับการดอง กล่าวคือเมื่อดองแล้วไม่แตก หลุดลุ่ย ออกจากขั้ว ไม่สวยงาม อีกทั้งเมื่อดองไปสักสองสามวัน น้ำในชวดที่ดองก็จะกลายเป็นสีเหลืองทองอำพันอร่าม เมื่อต้องแสงพระอาทิตย์เมื่อยามเย็นๆ งดงามราวกับบุศราคัมอัญมณีเลยทีเดียว

วิธีดองจำปาก็ง่ายดายไม่สลับซับซ้อนอะไร แค่มีขวดแก้วที่มีฝาปิดสนิทอย่างที่บอกข้างต้น แล้วก็สารส้มก้อนเล็กๆ เท่าหัวแม่มือสักสามสี่ก้อน ดอกจำปา และทางมะพร้าว เท่านี้ก็ครบครันกระบวนจำปาดองแล้ว แรกเริ่มก็เอาสารส้มนั้นไปต้มในน้ำสะอาดโบราณท่านใช้น้ำฝนกลางหาว นัยว่าสะอาดพิสุทธิ์ สามารถบริโภคได้อย่างไม่ขัดเขิน แต่มาในสมัยนี้ ถ้าซดน้ำฝนกลางหาวเข้าไป คงได้ไปนอนโรงพยาบาลสักสองสามวันอย่างไม่ต้องสงสัย ดังนั้นก็สงเคราะห์เอาน้ำประปาไปก่อน ต้มกะสารส้มสามสี่ก้อนที่ว่า จนละลายหมดสิ้นไม่เหลือเศษ จากนั้นรอให้เย็น ช่วงเวลารอนี้ก็เอาดอกจำปามา พร้อม

ทั้งทางมะพร้าว ค่อยๆบรรจงแทงเข้าไปทางขั้วอย่างเบามือ อย่าให้ฉีกแตก ค่อยๆร้อยเป็นรวงช่อ สามดอก สี่ดอกก็ได้ เอากะให้พอดีกับความสูงของขวด จะทำสักสองสามอันก็แล้วแต่จะเห็นงาม เมื่อได้จนพอใจแล้วก็เรียงลงในขวดให้ดี จากนั้นเอาน้ำสารส้มที่เย็นสนิท กรอกลงขวด ปิดฝาให้แน่นสนิท ก็เป้นอันจบพิธี ถ้าไม่รั่ว จำปาขวดนี้จะสถาพรอยู่เป็นร้อยๆปี เมื่อนำเอาไปบูชาพระพุทธปฏิมา แม้นสังขารผู้ถวายวายปราณไปแล้วร้อยปี ดอกไม้ก็ยังประดับเป็นพุทธบูชาส่งผลกกุศลอยู่เอนกอนันต์

วันไหนว่างๆก็ลองค่อยๆทำดู เอาไว้หยิบยื่นฝากผู้ใหญ่ที่เคารพ หรือ ถวายพระเอากุศลก็ยิ่งดี เสมือนอยากจะนำเอามงคลไปมอบให้ ใครเห็นก็ย่อมจะรักและเมตตาเป็นธรรมดาเอง

หากต้องต้องการสอบถามข้อมูลคลิ๊กที่นี้ได้เลย m.me/MaiKaewFlora หรือ fb.me/MaiKaewFlora